めだか庵さんの口コミ投稿
投稿日’18/08/14
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- 浪速のお好み通
- お好み焼きと言ったら大阪やろ。 本場で食べた味を知っとるモンしか手にできひん称号や。 真のお好み通やったら持ってて当然！[詳しく見る]
- この称号を持っている人はまだいません。
- 時間旅行グルメ ((((o^-')ﾉ
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘22/05/07
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- 更新‘22/12/14
前回「峠の釜めし」を食べたのは、ＪＲ信越本線の横川ｰ軽井沢間が廃止される前でした。
今回、上信越自動車道の横川SA（上り）で、20年以上振りに購入。
午前中の訪問でしたが、Uターンラッシュと重なり賑わう店内で、飛ぶように売れていきます。
益子焼の釜の手触りは昔と同じ。この釜で丁度一合のご飯が炊けるんだっけ！
東京の自宅に持ち帰りいただいたのですが、ご飯がほんのり温かくて、陶器の保温性に着目された創業者の知恵に感服。（釜の底には実用新案登録番号の刻印がありました）
釜めしの具材を、私の好きな順に並べてみます。１位：あんず、２位：しいたけ、3位：鶏肉、以下、たけのこ、ごぼう、ウズラの卵、栗と続きます。
おっと、別添えのプラスチック容器に入った、小なす、小梅、わさび漬けも忘れちゃいけませんね！
懐かしの味に大満足です、ご馳走様でした～♪