(埼玉県/熊谷・行田) 熊谷うどん 熊たまやへの口コミ
掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
- ソムリエ魂
- 安価なテーブルワインから超の付く高級ワインまで。ワインが好きでたまらない、そんなソムリエ魂を持つ人の称号。同じ称号を持っ…[詳しく見る]
- この称号を持っている人はまだいません。
- 時間旅行グルメ ((((o^-')ﾉ
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘22/05/07
- 俺のリピート麺（富山編）
- 【ランチ・昼】
- 更新‘22/12/14
熊谷駅の構内で、ご当地うどんをいただきました。
人気のぶっかけ(冷・大盛)を注文すると、胡麻の入ったすり鉢と6種類のスパイス(とうがらし、山椒、あさの実、けしの実、ちんぴ、青のり)が入った小瓶が供されました。
うどんが茹であがる間、右上の写真の通り、各スパイスをお好みでブレンド、オリジナルの七味を作るんですが、これは楽しいですね～。
地場産の小麦粉で打ったうどんは、細くて、つるっとした喉ごしが稲庭うどんをおもわせる食感で美味。だしの効いた甘口のつゆとの相性も良し。
玉子や山芋などのトッピング具材も地場産にこだわっているそうです。ご当地、熊谷うどん、オリジナル七味を振りかけて美味しくいただきました～♪