(長野県/権堂町) 手打ちそば屋 かんだたへの口コミ
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北陸新幹線開業に合わせ新しい駅舎になった長野で、人気の手打ち蕎麦屋さんを訪問。まずは長野の地酒、純米吟醸酒「大信州」をいただきます。
えーと徳利が電球の形をしておりますが、一体これどうやって飲むの？なるほど、口金が蓋になってるんですか。口金をひねり、おちょこに注いでぐびり。きりっと辛口、すっきりした良いお酒.。これは蕎麦に合いそうです。くらかけ豆で作った「ひたし豆」を箸でつまんでぽりぽり。ん～塩味が利いて美味です。ごちそうさま。